Explicando grosseiramente, um líquido não-newtoniano é uma substância que se comporta como sólida e líquida ao mesmo tempo. Parece coisa de ficção científica, mas é possível produzir esse efeito com duas substâncias que existem na nossa cozinha: água e amido de milho (vulgo Maizena).
E tem dois vídeos no YouTube muito legais sobre o assunto (pra mostrar que o YouTube não tem só Cicarelli transando com namorado 🙂 ). Um é brasileiro e mostra como produzir o colóide:
http://www.youtube.com/watch?v=fY9R4J-B6Yo
O outro é genial. Está em espanhol e mostra um pessoal que encheu uma piscina (isso mesmo!) com água e amido de milho e eles….. correm sobre ela!!! Fantástico! Agora, considerando que a proporção de amido/água é 2/1, imagino o tanto que foi gasto pra encher aquilo lá… 🙂
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